Máster en GastronomíaHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Experto en Tecnología CulinariaHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Experto en Tecnología CulinariaLa gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de espec...Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Iniciación a la Cocina ProfesionalEste curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) c...Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Platos ElementalesLa globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso Cocinero profesionalHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Cocina Profesional. IniciaciónHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Curso de Camarero/a de Restaurante-BarObtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Camarero/a de Restaurante/Bar, que te interesa personal y profesionalmente El objetivo del curso es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería,...Hostaleria i Turisme Formación Universitaria |
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Curso de Cocinero/aEste curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...Hostaleria i Turisme Formación Universitaria |
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Curso de Elaboración de conservas para productos de pescaEl objetivo del curso es realizar operaciones específicas de manipulación, preparación, tratamientos de conservación, envasado, almacenado y distribución de los diferentes productos de la pesca, seleccionando, clasificando, envasando y almacenando lo...Enginyeries i Indústria Formación Universitaria |
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