Curso de Maître |
|
---|---|
Tipus d'estudi | Cursos |
Mètode d'estudi | Online/distància |
Categoria | Hostaleria i Turisme |
Formació mínima requerida | Consultar |
Idioma | Castellà |
Centre | Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Duració | 200 |
Lloc | Espanya |
Data d'inici | Consultar d'data d'inici |
Preu | Consultar preu |
Temari del Curs |
Veure aquesta informació |
Titulació Oficial |
Veure aquesta informació |
Nota Important |
Veure aquesta informació |
Objectius | El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Este curso conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. La fidelización y la confianza del cliente hacia el establecimiento se ganan claramente en este puesto. El factor humano sigue siendo el elemento diferenciador. Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos que debe poseer un profesional de la hostelería para atender y servir adecuadamente a los clientes, introducirse en el mercado de trabajo y especializarse, siendo más valorados profesionalmente. - Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos empresariales. - Conocer de forma exhaustiva la organización interna del servicio del restaurante, su estructura organizativa y su gestión. - Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria. - Aprender los parámetros para la confección de menús y cartas. - Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento. - Familiarizase con el mundo del vino, sabiendo diferenciar perfectamente cada una de las partes que lo componen y conocer las expresiones, conceptos, componentes y factores que se encuentras implicados en el desarrollo de la cata. - Preparar un jamón y los diferentes utensilios para iniciar el corte de la pieza. Estableciendo los medios teóricos necesarios como base para el desarrollo práctico del corte. -Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo), controlando sus montajes, necesidades materiales y humanas. - Comunicarse oralmente con un interlocutor en inglés. Salidas Profesionales El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de bar y maître. |
Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en HosteleríaHoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Experto en ConsultorEn la actualidad, el mercado turístico, es una de las principales industrias a escala mundial, a pesar de su complejidad; incluyendo el turismo en masa (grupos de personas que se movilizan por un operador turístico) y el individual, (son los individu...
Hostaleria i Turisme SEAS, Estudios Superiores Abiertos
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Formación Superior en Dirección y gestión de alojamientos turísticosIntroducción: El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefini...
Hostaleria i Turisme EducaciOnline
|
Cursos Superiors Online/distància 2395€ |
Curso de Cocinero/aEste curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimie...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Experto en Pastelería ProfesionalHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Cursos A mida Consultar preu |
Curso de Tripulante de Cabina de PasajerosEste curso, oficialmente reconocido por la DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN CIVIL, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos que posibilitan el acceso a una compañía aérea. Ser Azafata o Auxiliar de Vuelo es hoy en día una profesión en alza....
Hostaleria i Turisme Instituto Vox
|
Cursos Presencials 1990€ |
Curso de Empleado de Agencia de ViajesValoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Empleado de Agencia de Viajes aborda los siguientes temas: Obtener el conocimiento necesario sobre los recursos de la zona, y la capacidad para exponérselo al turista de la forma ...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |
Curso de Chocolate y Pastelería ArtísticaHostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Cursos A mida Consultar preu |
Curso de Experto en Tecnología CulinariaLa gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de espec...
Hostaleria i Turisme Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
|
Postgraus Online/distància Consultar preu |
Curso de Técnico en Gestión de Empresas TurísticasObtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Técnico en Gestión de Empresas de Servicios Turísticos, que te interesa personal y profesionalmente Valoración del Programa : Este curso de enseñanza técnico profesional d...
Hostaleria i Turisme Formación Universitaria
|
Cursos Online/distància Consultar preu |