El curso de Cata de Vinos está formado por siete unidades:
Historia del vino y la vid
El vino desde sus inicios. Francia. El inicio de su dominio. La península (España y Portugal). El vino hoy en día. El cambio de la prensa
Elaboración del vino
La maduración de la vid. La vendimia. La prefermentación y el prensado. La fermentación. La crianza del vino. Los vinos de Andalucía. Los espumosos. El oporto. Otras vinificaciones. La chaptalización
Uvas y denominaciones
Conceptos fundamentales. Las enfermedades de la vid. Uvas. Definiciones de productos y zonas vinícolas. Denominaciones de origen. Localización de las D.O.
El vino organolépticamente
El vino. Sustancias del ácido. El dulzor del vino. El sabor salado. Sabor amargo. Compuestos volátiles. Otros componentes. Aromas de compuestos
La cata del vino
Conceptos fundamentales. Organización y entrenamiento. Terminología de la cata. La cata. El color del vino. Los olores y aromas. El gusto. Método de cata. Defectos detectables en los vinos. Vocabulario
Cata de vinos españoles
Galicia. País Vasco. Castilla León. Navarra. Aragón. Rioja. Cataluña. Baleares. Islas canarias. Levante (valencia y murcia). La mancha y madrid. Cava. Andalucía. Extremadura
Servicio y maridaje
El servicio. La temperatura. Control de bodega y compras. Maridaje. Plato y vino
La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos.
Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese conocimiento por el apasionante mundo del vino el cual tiene su parte objetiva y subjetiva que, tras seguir unos pasos teóricos, podrán valorar su parte subjetiva.
Para conseguir estos objetivos es necesario la realización de catas simultáneas con el profesor (Nariz de Oro 2010 y 2012). Para ello, recibirás en tu domicilio un lote con los siguientes productos:
• Set sacacorchos 2 impulsos de aluminio color plata.
• Funda enfriadora para vino.
• Set de accesorios para vino.
Lote de botellas para la cata de vinos:
• VINOS BLANCOS: Cosme Palacio, Vendimia Seleccionada. Lagar de Isilla, Verdejo.
• VINO ROSADO: Carratraviesa Rosado.
• VINOS TINTOS: Garnacha Salvaje del Moncayo. Altico Syrah. Robatie, reserva
Salidas Profesionales
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como sumiller o jefe de rango.
Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de CURSO DE CATA DE VINOS por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
La seguridad es una necesidad y cada vez hay más demanda de servicios relacionados con la misma pero es muy importante, antes de comenzar a trabajar con cualquier sistema o proceso de seguridad, tener claros una serie de conceptos de forma que seamos...
La consultoría es una disciplina que está cada vez más extendida en todos sus ámbitos, tanto en compañías de alto rendimiento como en pequeños nichos, en forma de profesionales liberales que gestionan proyectos de múltiples magnitudes. En ambos casos...
Este curso, oficialmente reconocido por la DIRECCIÓN GENERAL DE AVIACIÓN CIVIL, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos que posibilitan el acceso a una compañía aérea. Ser Azafata o Auxiliar de Vuelo es hoy en día una profesión en alza....
Empleabilidad – Prepararse para el empleo Nuestros cursos están dirigidos a que obtengas las habilidades y la base académica exigidas para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Hostelería y turismo. Educación continua: El aprendizaje constan...
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida varia...
El objetivo del curso es aprender a realizar proyectos y/o programas a través de las experiencias y talleres de Turismo Cultural Rural, así como profundizar sobre las técnicas empleadas por distintos organismos con el fin de desarrollar una gestión d...
Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Técnico en Información Turística, que te interesa personal y profesionalmente Valoración del Programa Este curso de enseñanza técnico profesional de Técnico en Información...
Es por esto que, cuando hablamos de Reputación Online debemos asociarlo a la imagen que tiene una empresa o una marca en Internet. Hay que tener en cuenta que ganar el reconocimiento de los usuarios puede resultar un proceso bastante laborioso pero que al final traerá grandes beneficios a la credibilidad de los mensajes, prestigio en la imagen que se transmite, buen posicionamiento en los buscadores y ayudará a la generación de confianza tanto en Internet como fuera de la red para los potenciales compradores.
En Internet, minuto a minuto, millones de contenidos, informaciones, opiniones, testimonios, asesorías y reportajes serán asociados al nombre de la empresa. Una lluvia incontrolable de información positiva y negativa puede afectarla de manera significativa, es decir, un elemento intangible que no puede ser controlado por una organización sino por las opiniones de los usuarios a través de blog, foros, redes sociales, etc. Los contenidos han dejado ser unidireccionales para ser multidireccionales.
La reputación online o también conocida como Online Reputation Management (ORM) es sumamente alterable. Puede ser difícil lograr el prestigio de una empresa o persona pero es muy sencillo que los rumores o filtraciones la afecten negativamente. Una simple Gestión de la Reputación Online puede constituir una buena herramienta de previsión para la organización, sencillamente se trata de tener conocimiento de la información que se genera de ella, hacer seguimiento constante y controlar este contenido que afecta directamente el negocio.
Un claro ejemplo de una mala o inexistente Gestión de Reputación Online es el conocido caso Ikea-Microsiervos (un blog muy conocido sobre tecnología), quienes publican en el 2005 un artículo llamado Ikea: cómo mienten a los clientes. Actualmente al poner Ikea en google, la noticia aparece por debajo de las páginas oficiales de Ikea. Siendo Internet la manera más fácil y más barata de informar a los usuarios de una empresa, un producto o un servicio, no se debe menospreciar la capacidad de influencia y el poder creciente que tiene el consumidor en la red. Una respuesta a tiempo sobre alguna queja o sugerencia de algún usuario puede evitar los mensajes negativos que perjudican la reputación online de una empresa.
Cada vez más las empresas encargan a Agencias de Comunicación, Publicidad y RRPP, consultoras de posicionamiento y de marketing y consultoras de Internet, hacer una monitorización y un control de la información, o lo que bien podríamos llamar una auditoria de reputación online. Los costes de este seguimiento varían dependiendo de las necesidades que tenga cada empresa, de los campos que requiera monitorizar y sobre todo de la duración que requiera el control.
Para conocer más como se gestiona la OnLine Reputation Management (ORM), así como evitar los mensajes negativos de nuestra empresa, el Curso Superior de Marketing y Comercio Electrónico de EducaciOnline, nos ofrece las herramientas necesarias para la monitorización y el control de la reputación de nuestra marca, sin duda un activo a preservar.
PC City, empresa líder en la distribución de productos electrónicos, y el Centro de Estudios CCC, pionero en la educación a distancia en España, han firmado un interesante acuerdo de colaboración para que los alumnos del centro puedan realizar prácticas en la empresa.
Jesús Ripoll, director de Compras y Marketing de PC City destaca que “estamos encantados de que alumnos con formación específica empiecen a colaborar con nuestro personal, se trata de un acuerdo que favorece a ambas empresas y de la que ambos podremos extraer experiencias positivas”
Por su parte, Rosa Iglesias, directora pedagógica de CCC afirma que “gracias a este acuerdo, los alumnos podrán aplicar los conocimientos adquiridos durante los cursos y tener un contacto real con el ámbito laboral, que a la larga les facilitará su desarrollo como profesionales”.
PC City España
PC City, empresa líder en la distribución de productos informáticos, forma parte de DSG International (antes Grupo Dixons), presente en 28 países europeos, opera en España desde el año 2000. La compañía cuenta actualmente con 32 tiendas en todo el territorio español, en las que trabajan más de 1.300 empleados. Recientemente abrió la tienda número 32, en Vigo, siendo la tercera en Galicia.
En ellas se pueden encontrar lo último al mejor precio en portátiles, televisores, sobremesas, discos duros, impresoras, software, MP4, cámaras digitales, consolas, juegos y un sinfín de accesorios, siendo el minorista de informática más destacado en todo el país y, además, del número 1 en venta de informática online a través de: www.pccity.es www.pccityempresas.es
Sobre CCC
CCC es pionero en Formación a Distancia en España y desde hace 70 años se mantiene a la vanguardia del sector con una apuesta clara por el desarrollo continuo de nuevos Planes de Formación adaptados a las nuevas demandas laborales. Muchos de sus planes formativos ofrecen a los alumnos la preparación para acceder a Títulos Oficiales de Formación Profesional, tanto de Grado Medio como Superior.
Así mismo, el Centro CCC ofrece cursos de gran demanda profesional y social como Energía solar, Educación Infantil y Geriatría.
En el área de idiomas destaca el famoso Método de “El Inglés con Mil Palabras Express” creado por el Profesor Maurer.
Las bitácoras - “blog” en terminología anglosajona y más conocido por el usuario- si bien en un primer momento se utilizaron para que cada cual mostrase al mundo sus opiniones y experiencias, también se han convertido en importantes elementos de las campañas de publicidad y de marketing.
Estando ya la WEB 2.0 consolidada, actualmente cualquier persona puede publicar contenidos en Internet sean del tipo que sean. Los de publicidad y marketing cada vez tiene mayor importancia en la red de redes. Si en un primer lugar los blogs únicamente se utilizaban para que cada cual expresase sus opiniones, hoy por hoy se han convertido en una potente herramienta de e- marketing.
En estos momentos cualquier empresa que se precie tiene además de su página web su propio blog. Cualquier campaña de publicidad que quiera tener éxito en esta nueva realidad tiene que tener como una de su línea de actuación, la presencia en la web 2.0, ya sea mediante un blog o a través de su presencia en las diferentes redes sociales más importantes.
Una de las preguntas que se hacen muchos expertos en marketing online en Internet es si la frecuencia de posteo en los blogs afecta al posicionamiento de estos en Google o en otros buscadores. La respuesta a esta pregunta es que sí, la frecuencia de posteo si afecta al posicionamiento natural en Google y otros buscadores.
Además de la frecuencia de posteo también es necesario que los post estén lo mejor escritos posibles. Además una frecuencia y calidad en los post redunda en el número de lectores y afiliados que tendremos; no ya los que entran a nuestro blog mediante buscadores, sino aquellos que se convierten en lectores de nuestro RSS.
Cuantos más lectores se consigan y más fieles sean, obtendremos un mayor número de visitas y los buscadores nos “premiarán” con un mejor posicionamiento natural en sitios como Google, Yahoo!, Bing… De este modo nuestras campañas publicitarias tendrán un mayor impacto.
Este y otros conceptos fundamentales para el desarrollo de marketing on line e internet son los que se pueden aprender – evidentemente con más extensión y profundidad, en el Curso de Formación Superior en Marketing en Internet y comercio electrónico de EducaciOnline. Un curso que prepara para poder convertirse en un valioso elemento dentro del equipo humanos de agencias de publicidad, consultorías, gabinetes de comunicación…
EducaciOnline
Fuente: Internet Marketing Strategies I Imagen: Danny Sullivan
Todos los datos apuntan a que el próximo boom en los países avanzados sucederá cuando los usuarios de dispositivos móviles superen, para conectarse a Internet, a los usuarios que utilizan un Netbook o un ordenador personal a la hora de navegar por la red de redes.
Los últimos estudios apoyan que el crecimiento de Internet móvil se está convirtiendo en casi exponencial. La última encuesta del centro Pew corrobora que los adultos optan ya por Internet móvil de un modo mayoritario y se espera que la publicidad se adapte a este nuevo medio. La encuesta de esta empresa de sondeos norteamericana se llevó a cabo mediante entrevistas telefónicas y con una muestra de 2.252 adultos mayores de 18 años.
Los resultados no ofrecen lugar a dudas: el 60% de los adultos estadounidenses se conectan a Internet prioritariamente con equipos móviles. Cuando se habla de Internet móvil la encuesta no diferencia entre aquellos que lo hacen con teléfonos móviles o aquellos que se conectan con un PC o Netbook y una tarjeta 3G. Con estos datos muchas agencias de publicidad ya están tomando posiciones de lo que está por convertirse en un nuevo mercado.
El ritmo de crecimiento de aquellos usuarios que se conectan con terminales móviles de telefonía a Internet cada vez aumenta más, también los usuarios cada vez están más satisfechos de los desarrollos de esta tecnología que permiten que la navegación por Internet desde sus teléfonos móviles cada vez sea más cómoda e incluso puedan recibir campañas de marketing viral.
El uso de teléfono móvil no se limita sólo a la navegación, sino que también la mayor parte de los usuarios lo utilizan para ver, enviar y recibir fotografías y vídeos, e incluso para interactuar en las redes sociales. Esta nueva herramienta, potencialmente beneficiosa para la publicidad y el marketing, como otras muchas con las que se logra convertirse en un auténtico experto que permita llevar a tu empresa hasta las más altas cotas de excelencia es posible cursarlas en el Curso de Formación Superior de Marketing en Internet y comercio electrónico de EducaciOnline.
EducaciOnline
Fuente: Mobile marketing | Imagen: Daquella Manera
La novedad de este tipo de campañas de publicidad proviene es que las Redes Sociales hace muy poco han aparecido y aún menos que se han consolidado en Internet.
El marketing de las redes sociales se ha convertido en un componente de las campañas que las organizaciones empresariales han introducido como un canal más a la hora de vender sus productos. Una buena campaña en redes sociales combina la promoción, la publicidad, la venta personal, las relaciones públicas, la publicidad clásica y el marketing directo.
Hasta ahora las campañas clásicas de marketing se basaban en la comunicación, el contenido, la frecuencia, la oportunidad y medios de comunicación. Las campañas publicitarias las organizaciones las llevaban a cabo con un agente externo como era la agencia de publicidad.
Con el marketing en las redes sociales es la misma compañía o sus trabajadores los que llevan a cabo la campaña publicitaria sin tener necesidad de contratar a ninguna agencia de publicidad utilizando el marketing viral. Ha sido gracias a la creación de la Web 2.0 que los propios diseñadores, fabricantes y comercializadores se pueden poner en contacto directo con sus clientes creando una interacción que hasta hace poco no era posible.
El nuevo marketing de las redes sociales y la Web 2.0 pasa por campañas publicitarias que crean contenidos que sean atractivos para sus potenciales clientes, contenidos que generan polémica y que finalmente logran que entre las empresas y sus potenciales clientes tengan una sensación de comunidad que haga que los clientes compartan con la empresa sus contactos en la redes sociales.
Todos los datos apuntan a que el próximo boom en los países avanzados sucederá cuando los usuarios de dispositivos móviles superen, para conectarse a Internet, a los usuarios que utilizan un Netbook o un ordenador personal a la hora de navegar por la red de redes. 
