Postgrado en Gestion y Direccion de Establecimientos de Restauracion

Course type Masters
Method Online/distancia
Category Empresa
Language Español
Center
Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria
Place España
Start date Ask for start date
Price Ask for price
Descripción
Dirigido a: El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo, como director de alimentos y bebidas, gerente restaurantes o jefe de compras.MÓDULO I HABILIDADES DIRECTIVAS
MÓDULO II DERECHO DEL TURISMO
MÓDULO III ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE GESTIÓN
MÓDULO IV GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Y COMUNICACIÓN
MÓDULO V DIRECCIÓN COMERCIAL Y MARKETING
MÓDULO VI GESTIÓN DE INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO

ÁREA ESPECÍFICA ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN

MÓDULO VII ORGANIZACIÓN,PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN
MÓDULO VIII NUTRICIÓN,MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD
MÓDULO IX FRANCHISING:FRANQUICIADO

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